A biogazda olyan körülmények között tartja állatait és úgy gondozza őket, hogy az megfeleljen az állat természetes igényeinek.
Manapság gyakran alkalmazott jelzők a „bio” és az „öko” szavacskák, amelyeket az élelmiszerektől a napi használati tárgyakon, vegyipari cikkeken át a szórakoztató elektronika eszközeihez kapcsolva alkalmaznak azok készítői, forgalmazói azért, hogy termékeiket jobban tudják értékesíteni.
A biogazdálkodásra való áttérés nem azt jelenti, hogy a gazda egyszerűen elhagyja a vegyszereket, de minden mást változatlanul végez. A biogazdálkodás nem csak azt jelenti, hogy NEMet mondunk bizonyos eszközökre, de IGENt mondunk nagyon sok egészség és környezetkímélő megoldásra. Ez a gazdálkodási forma más szemléletet és több évre előre tekintő tervezést követel.
CSÚRNÉ DR. VARGA ADRIENNE előadásának ábráit tekinthetjük meg a linkre kattintva.
Összehasonlító adatokat tartalmaz a konvencionális és az ökológiai termékek beltartalmi értékeiről a növényvédő szer, az ásványi anyag, a vitamin, a fitovegyület és a zsírsav tartalom vonatkozásában.