Meghívó a XXXIV. Biokultúra Napra
Időpont: 2024. november 16. (szombat)
Helyszín: MOM Kulturális Központ, Kupolaterem
(1124 Budapest, Csörsz u. 18., I. emelet)
A rendezvény fővédnöke: dr. Nagy István agrárminiszter
A részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött!
Regisztrálni 2024. november 14-én, 16 óráig.
Program:
| 9:00 – 9:30 | Regisztráció |
| 9:30 – 9:45 | Köszöntő, megnyitó Czeller Gábor elnök, Magyar Biokultúra Szövetség |
| I. modul: Közétkeztetés Levezető: dr. Bódi Csaba ügyvezető, HiPP Kft. |
|
| 9:45 – 10:15 | A bio élelmiszerek nem csak etetnek, hanem táplálnak is Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa biokémikus, az MTA doktora |
| 10:15 – 10:40 | Tapasztalatok az óvodai, iskolai bio étkeztetésben Szólláth Tibor Hajdú-Bihar megyei elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, elnök, Kelet-magyarországi Biokultúra Egyesület |
| 10:40 – 10:55 | Mi kerüljön a tányérra? (Az Országos Közétkeztetési Szakácsversenyek (OKÉS) tapasztalatai) Asztalos István elnök, Séfklub Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete |
| 10:55 – 11:15 | Mibe kerül az ökotermék a közétkeztetésben? Reflektorfényben az oktatási intézmények és a kórházak igényei dr. Szente Viktória egyetemi tanár, MATE, Agrár- és Élelmiszergazdasági Intézet, Kaposvári Campus |
| 11:15 – 12:00 | Kerekasztal beszélgetés: Hogyan növelhető a biotermékek aránya a közétkeztetésben? Résztvevők: dr. Szente Viktória, Prof. Dr. Bardócz Zsuzsa, Asztalos István, Lőrinczné Táborfi Júlia (dietetikus, eü. menedzser, az ETE volt elnöke), dr. Csicsor János |
| 12:00 – 13:00 | Kávészünet |
| II. modul: Ökotámogatások Levezető: Szólláth Tibor Hajdú-Bihar megyei elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, elnök, Kelet-magyarországi Biokultúra Egyesület |
|
| 13:00 – 13:30 | Az ökológiai gazdálkodás fejlesztését támogató intézkedések dr. Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár, Agrárminisztérium |
| 13:30 – 13:50 | Gyakorlati tudnivalók az ökológiai gazdálkodás támogatásainak igényléséről, kifizetéséről Salamonné Ebele Eszter osztályvezető, Magyar Államkincstár, Közvetlen Támogatások Főosztály, Vidékfejlesztési Környezetvédelmi Intézkedések Osztálya |
| 13:50 – 14:10 | Növényvédelem lehetőségei az ökológiai gazdálkodásban, különös tekintettel a „kiskultúrás” engedélyezésekre Balázs Viktor alelnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara |
| 14:10 – 14:30 | Precíziós gazdálkodás az ökológiai gazdálkodásban dr. Milics Gábor egyetemi tanár, tanszékvezető, MATE, Precíziós Gazdálkodási és Agrárdigitalizációs Tanszék, dr. Domonkos Zsolt kutatásért és fejlesztésért felelős vezető, Dan-Slovakia Agrar a.s. cégcsoport |
| 14:30 – 15.00 | Kerekasztal beszélgetés: Hogyan látjuk az ökológiai ágazat jövőjét a magyar agráriumban? Résztvevők: dr. Feldman Zsolt, dr. Roszík Péter, Czeller Gábor, Szólláth Tibor, dr. Bódi Csaba |
| 15:00 – 15:10 | Díjátadó Pro Biokultúra, Év Biogazdája és Év Biogazdasága Czeller Gábor elnök, Magyar Biokultúra Szövetség |
| 15:10 – 15:20 | Zárszó Czeller Gábor elnök, Magyar Biokultúra Szövetség |
| 15:20 – | Állófogadás Pohárköszöntő: Czeller Gábor elnök, Magyar Biokultúra Szövetség (Kóstolójegy: 2 000 Ft) |
A programváltoztatás jogát fenntartjuk!
Magyar Biokultúra Szövetség
