Megközelítés

Mik a Biokultúra Ökopiac működésének alapfeltételei?

Élelmiszerek közül csak olyanok forgalmazhatók, amelyek rendelkeznek a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. érvényes tanúsítványával. Emellett minden árusító személy vagy cég tagja a Magyar Biokultúra Szövetség valamelyik tagszervezetének.

Milyen most az Ökopiac választéka?

A kilencvenes években elsősorban biozöldségekből állt a választék, aztán apránként megjelentek a gyümölcsök, állati termékek, feldolgozott élelmiszerek. Ma eljutottunk odáig, hogy némi rugalmassággal teljesen el lehet látni egy családot az Ökopiacon vásárolt termékekkel, hiszen már szinte minden olyan élelmiszer szerepel a magyar biogazdák kínálatában, ami itthon megterem. Ráadásul a zöldségek, gyümölcsök több fajtája, a feldolgozott élelmiszerek több változata is szerepel a kínálatban.

Az élelmiszerek mellett kozmetikumok és kézműves termékek színesítik a palettát.

Miért jó az Ökopiacon vásárolni?

Több okból is, de bizonyára ezek a legfontosabbak:

• Itt garanciát kap a vásárló, hogy valóban ökológiai előállítású terméket kap. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft munkatársai rendszeresen ellenőrzik az árusok minősítő tanúsítványát és szúrópróba szerűen növényvédőszer-maradvány vizsgálatokat végeztetnek.
• A másik fontos szempont a kínálat, hiszen a szupermarketek választéka meg sem közelíti az Ökopiacét. Ugyanez mondható el a webáruházakra: bár kényelmesek, de az Ökopiaccal ellentétben nem adják meg a válogatás örömét. Szezonban ugyanannak a gyümölcsnek vagy zöldségfélének számtalan fajtáját kóstolhatjuk az Ökopiacon. Jó mulatság kiválasztani a legszebbet, legpirosabbat, legillatosabbat, legfinomabbat!
• A harmadik a frissesség. Sok esetben 24 óra se telik el a szedés és az értékesítés között. Így sokkal jobban megmaradnak a zöldségek, gyümölcsök egészségvédő anyagai, nem fonnyadnak meg és megőrzik ízüket, illatukat.
• Sok visszajelzést kaptunk a vásárlóinktól, hogy az Ökopiac nyugodt légköre, családias hangulata miatt is szeretnek ide járni. Az eladók kedvesek, elkötelezettek az ökológiai szemlélet mellett, így az évek, évtizedek alatt személyes kapcsolatok épülnek ki vevők és eladók között.

Magunk is szeretnék hozzájárulni ahhoz, hogy a látogatók ne csak célirányosan, a vásárlás kedvéért érkezzenek az Ökopiacra. Legyen ez egy kellemes szombati elfoglaltság is, ezért állítjuk fel hétről hétre a Közösségi sátrat asztalokkal, padokkal.  Jó ide leülni, beszélgetni, reggelizni, kávézni. Időről időre programokat is szervezünk, például kézműves foglalkozásokat vagy rovarhotel építést, sőt a Mikulással is itt találkozhatnak a gyerekek.

Miért érdemes az Ökopiacon árulni?

Az Ökopiac igényes környezetben, Buda egy népszerű kerületében működik. Rengeteg a törzsvevő, van, aki 20 éve itt vásárol. Aki ide jön, az azért teszi, mert fontos számára, hogy ökológiai előállítású élelmiszerhez jusson. Ha elégedett egy árussal, akkor visszajár hétről hétre.