Irány a Biokultúra konyhája! márciusban

Zöld a láthatáron! A hosszú téli szürkeség után végre valami üde színfolt! Előbújik a medvehagyma, a tél alá vetett spenót, az áttelelő sóska és petrezselyem. Lássuk, márciusban milyen recepteket próbálhatunk ki és milyen tippeket, trükköket vethetünk be egy biokonyhában!
Biokerti teendők – március

Biokerti teendők – március

Márciusban rengeteg kerti feladat vár ránk: metszés, vetés, ültetés, palántanevelés, hasznos állatok védelme. Márciusi útmutatónk segíthet a tervezésben.

Irány a Biokultúra konyhája! februárban

Irány a Biokultúra konyhája! februárban

Nem könnyű időszak, hiszen a tavalyi zöldségek, gyümölcsök már „megfáradtak”, friss meg még nincs. Ilyenkor irány a teli kamra (ha van), jöhetnek a befőttek, lekvárok. Februárra különösen igaz a mondás: Azzal főzünk, amink van! Mégpedig bio alapanyagokból. Lássuk, februárban milyen recepteket próbálhatunk ki és milyen tippeket, trükköket vethetünk be egy biokonyhában.

Biokerti teendők – február

Biokerti teendők – február

Már érezhetően hosszabbodnak a nappalok, a madarak elkezdenek hangoskodni és a kertész se tud nyugton megülni. A február egyik évben téli hideget, másikban kora tavaszi enyhülést hoz, ezért kinti munkáinkat ne a naptárhoz, hanem az időjáráshoz igazítsuk. Nézzük milyen biokerti teendők vannak februárban!

Irány a Biokultúra konyhája! januárban

Irány a Biokultúra konyhája! januárban

Most induló sorozatunk azoknak szól, akik szeretnének változatos, egészséges ételeket készíteni a hazánkban is beszerezhető bioalapanyagokból, szívesen lesnek el új tippeket, trükköket a főzés, tartósítás és tárolás terén, kíváncsiak a bioélelmiszerekkel, biogazdálkodással kapcsolatos kutatási eredményekre.

Programok

Agrárium 2025 konferencia – 2025. március 19., Kecskemét

Agrárium 2025 konferencia – 2025. március 19., Kecskemét

A konferencia a támogatási rendszer változásait, az új kérelembeadási feltételeket és a kifizetésekkel kapcsolatos ellenőrzéseket hallgathatja meg. Szó lesz a Magyar Államkincstár gazdabarát fejlesztéseiről, a Közös Agrárpolitika (KAP) reformterveiről, valamint a 2025-ös szabályozási, piaci, finanszírozási és jövedelmezőségi változásokról.

Biokultúra 40 jubileumi logó

Magyar Biokultúra Szövetség

Négy évtized a biogazdálkodásért

A kezdetek

A ’80-as évek elején indult biogazdálkodók mozgalma 1983-ban alakult Biokultúra Klubbá, majd 1987-ben Biokultúra Egyesületé. Az Egyesület regionális szervezetei idővel önálló egyesületekké alakultak, csatlakoztak hozzájuk szakmai egyesületek és 2005-ben létrehozták a Biokultúra Egyesület jogutódját, a mai Magyar Biokultúra Szövetséget.

Tevékenységünk

Elsődleges célunk az ökotermékek fogyasztásának népszerűsítése, az ökogazdálkodás és -termékfeldolgozás elterjesztése. Ennek szellemében működtetjük Közép-Európa legnagyobb ellenőrzött ökopiacát, szervezzük szakmai és nagyközönségnek szóló rendezvényeinket, működtetjük közösségi oldalainkat, valamint képviseljük a hazai ökogazdálkodók érdekeit.

BIO – mi, miért, honnan?

EU bio logo

Mi is az az öko/bio?

Olyan növényi és állati eredetű élelmiszerek, takarmányok, alapanyagok, amelyeket jogszabályokban rögzített szigorú szakmai előírásokat betartva, a szakminisztérium által elismert ellenőrző szervezet felügyelete mellett állítottak elő.

Biogyümölcs, biozöldség kosár

Miért a bio?

Magas az íz- és a zamatanyagok mennyisége. Magas a természetes fitovegyületek, antioxidánsok mennyisége. Magas a vitamin, az ásványi anyag és a szárazanyagtartalom. Nincsenek a termelésből felszívódó vegyszerek. Nincsenek GM szervezetek. Nincs antibiotikum. Nincsenek mesterséges adalék-, színezőanyagok. Nincsenek egészségre káros tartósítószerek, ízfokozó anyagok

Biokultúra Ökopiac

Biokultúra Ökopiac

A Biokultúra Ökopiac Magyarország egyetlen ellenőrzött ökopiaca. Kizárólag jogszabályoknak megfelelő, érvényes Minősítő tanúsítvánnyal rendelkező, ökológiai gazdálkodásból származó termékeket, valamint néhány kézműves portékát lehet vásárolni.
Minden szombaton 6.30-13.00 között. XII. kerület, Csörsz u. 18.

Tudj meg többet, tájékozódj!

Elindult új weboldalunk: www.miertjoabio.hu

Védjegyes partnereink

Ökogazdálkodáshoz ajánlott termék_Biokultúra
Védjegyes partnereink 2023