Édes élet BIOmézzel

Édes élet BIOmézzel

Már az ősemberek is rájártak a méhek készleteire – erről egy sziklarajz tanúskodik. A rómaiak mézzel és mákkal fogyasztották a pelét, de mivel a pelefélék védettek, ennek a receptnek nem jártunk utána. Minden méz bio? Egyáltalán nem! A biomézet az ökológiai...
BIOzöldséget minden mennyiségben!

BIOzöldséget minden mennyiségben!

Gasztronómiailag a nyár dereka és a kora ősz az év legváltozatosabb időszaka: ízek, illatok, színek, formák kavalkádja, ugyannak a zöldségfajnak mindenféle változata. Örömmel számolhatunk be arról, hogy BIOban is minden kapható! Cikkünkből megtudhat pár alapvető...
BIOgyümölcsöt minden mennyiségben!

BIOgyümölcsöt minden mennyiségben!

A gyümölcsöket sokáig inkább csak csemegének tekintették. Később, a vitaminok felfedezésével felértékelődtek, hiszen a gyümölcsök kiváló vitaminforrások. Idővel arra is rájöttek, hogy emésztésünk csak kellő mennyiségű rost bevitelével működik megfelelően, ebben pedig...
Kedvencünk: a szamóca

Kedvencünk: a szamóca

A nyár vége és a kora ősz a legalkalmasabb időszak a szamóca ültetésre, mivel a tél előtt még jól meg tudnak gyökeresedni a palánták. A következő évi várva várt termést azonban számos károsító és kórokozó veszélyezteti. A siker nagy mértékben múlik a talaj minőségén ...