Meghívó konferenciára
Kezünkben a jövőnk!
Az étkezés szerepe a táplálékérzékenység korában
Időpont: 2025. április 26-27., szombat-vasárnap
Helyszín: Debreceni Egyetem, Szolnoki Campus
A konferencia fővédnökei:
Dr. Rétvári Bence, Belügyminisztérium parlamenti államtitkára, miniszterhelyettes
Dr. Müller Cecília, Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ vezetője, országos tisztifőorvos
Első átfogó konferencia a táplálékérzékenység és az étkezés kapcsolatáról, mindez főzési bemutatókkal, kiállítókkal, kóstolási lehetőséggel egybekötve.
Örömmel jelentjük be a „Kezünkben a jövőnk”- Az étkezés szerepe a táplálékérzékenység korában című konferenciát, amely Magyarország eddigi legátfogóbb, táplálkozással kapcsolatos konferenciája. Az esemény különleges figyelmet fordít a táplálékérzékenység kihívásaira és az étkezés egészségügyi, társadalmi és fenntarthatósági vonatkozásaira.
A táplálékérzékenység napjainkra mind a felnőttek, mind a gyermekek életének meghatározó problémájává vált, amely az étkezési szokások teljes újragondolását igényli. Ez a rendezvény kiemelt célként tűzte ki, hogy minden érintett – szakemberek, érintett családok és az egész lakosság – számára világos és használható információkat nyújtson.
Mi teszi különlegessé ezt a konferenciát?
Ez az első alkalom, hogy Magyarországon ilyen átfogó jelleggel foglalkozzunk a táplálékérzékenységgel és annak társadalmi hatásaival. A két napos esemény során neves szakértők és kutatók osztják meg tudásukat, bemutatva a legfrissebb nemzetközi és hazai eredményeket. Szó lesz többek között a táplálékérzékenységek kezeléséről, a közétkeztetés szerepéről, az ökológiai étkezés lehetőségeiről és a modern konyhatechnológiai újításokról.
Előadók és programok: Az előadók között például olyan elismert szakemberek szerepelnek, mint Dr. Belláné Apostol Mária, aki a közétkeztetés táplálkozás-egészségügyi ellenőrzésének tapasztalatait osztja meg, vagy Prof. Dr. Kiss István, aki a táplálékérzékenység és a civilizációs betegségek összefüggéseiről tart előadást. A résztvevők számos egyedi program keretében hallhatnak a legújabb tudományos kutatásokról és megoldásokról.
Fontos üzenetünk: A rendezvény mindenki számára ingyenes! A szervezők célja, hogy széles körben elérhetővé tegyék az információkat és megoldásokat, így mindenki számára adott a lehetőség, hogy részt vegyen ezen a kivételes eseményen.
Részletes program:
Csatlakozzon hozzánk, hogy együtt értsük meg a táplálkozás jelentőségét az egészség, fenntarthatóság és életminőség szempontjából! Hiszen valóban „kezünkben a jövőnk”.
Az eseményen való részvétel díjmentes, de regisztrációhoz kötött:
Regisztráció
Asztalos István elnök, ötletgazda
Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete
Lőrinczné Táborfi Julianna szervező
Kezünkben a jövőnk! program
alelnök, EGÉSZséges Táplálkozásért és Természetes Életvitalitásért Egyesület
