A december 6.-i XXXV. Biokultúra Tudományos Napon átadtuk az Év Biogazdája és az Év Biogazdasága díjakat.
A díjazottakról a Magyar Biokultúra Szövetség Vezetősége döntött, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. javaslatai közül választotta meg az idei díjazottakat. Ezzel a díjjal 1997 óta fejezzük ki elismerésünket a kiemelkedő szakmai tevékenységért.
December már igazi téli hónap a konyhában. Kevesebb friss bioalapanyagból alkothatunk, tudatosan oda kell figyelnünk, hogy nap mint nap elég vitaminhoz és más egészségvédő anyaghoz jussunk. Szép kihívás az ünnepi ételsort úgy összeállítani, hogy egyszerre legyen finom, egészséges és különleges.
Vegyünk most vissza a lendületből! Itt az ideje, hogy pihenjen a kert és a kertész. Olvassunk ökokerti tanácsokat, ismerjük meg a növények gyógyhatásait.
Az egyes epizódokban biogazdák és más szakértők osztják meg tudásuk legjavát.
Célunk, hogy hiteles információval, inspiráló példákkal és megvalósítható tanácsokkal támogassunk minden téma iránt érdeklődőt.
Gyere és tarts velünk Youtube csatornánkon!
Mikulás látogat az Ökopiacra és bioajándékokkal várja a gyerekeket.
A novemberi hűvösebb napokon jól eshetnek a tartalmasabb ételek és a csípős ízek. Előtérbe kerülnek a gyökérzöldségek, a sütőtökfélék és a téli káposztafélék.
Fókuszban a modern biogazdálkodás. Szakmai előadások, szekcióülések, pódiumbeszélgetések, díjátadás és állófogadás. Mindenkit várunk szeretettel!
Novemberi kerti munkánk során egyszerre zárjuk az évet és készítjük elő a következőt. Pótoljuk be azt, amivel megcsúsztunk és ültessünk gyümölcstermőket.
Nagy Bio Trió Kihívás – 3 hét, 3 alapanyag, 3 recept címmel indítottuk sorozatunkat 2025. szeptember 29. – október 19. között. Célunk az volt, hogy inspiráljunk és megmutassuk, milyen egyszerűen lehet finom és egészséges ételeket készíteni bio hozzávalókból.
Igazi őszi hónap, rengeteg féle almát, körtét, csemegeszőlőt kínálnak. A hűvös idő kedvez a káposztaféléknek és a salátaféléknek és színre lép a sütőtök.
Októberben a fák káprázatos színekkel búcsúznak lombjuktól és ez a hónap szokta elhozni az első fagyot is. Munkánk leginkább a betakarításból, betárolásból, illetve a fák, cserjék telepítéséből áll.
Az amerikai szőlőkabóca a jelenleg talán legjelentősebb jövevény kártevő, kártétele a biogazdákat különösen súlyosan érinti. A NÉBIH szükséghelyzeti engedélyt adott a NeemAzal-TS és a Pyregard készítményekre, hogy több készítmény álljon az ökotermesztők rendelkezésére a szőlő aranyszínű sárgaság betegség (Grapevine flavescence dorée, FD) elleni védekezésben.