A metélőhagyma (Allium schoenoprassum) évelő és fagytűrő. Ha a kertben marad, akkor csak tavasszal hajt ki, meleggel azonban felébreszthetjük téli álmából, hogy élvezhessük friss leveleit. Ezért ha a téli időszakban is friss zöldet szeretnénk fogyasztani, idejében vigyük be a metélőhagymát.
Eljárás
Késő ősszel, nyugalmi állapotban emeljük ki földlabdával a növényeket egy ásóvilla segítségével.
A nagyobb rögöket és az elszáradt leveleket szedjük le. Tegyük a földlabdás növényeket egy száraz, levegős kinti helyre, például egy előtető alá vagy a fűtetlen üvegházba.
Egy fagyos időszak után, úgy december közepén vigyünk be igény szerint a száraz, földlabdás tövekből, cserepezzük be és öntözzük meg a metélőhagymát, majd tegyük a meleg konyhaablakba. Rövid időn belül megjelennek a metélőhagyma hajtásai. Ha langyos vízzel locsolunk, gyors és egyenletes lesz a növekedés.
Nyári előkészületek
Ha télen metélőhagymát szeretnénk termeszteni, már nyáron oda kell figyelnünk, hogy a növények ne szenvedjenek semmiben sem hiányt.
Forrás: krautundrueben.de
Kapcsolódó cikk:
Neveljünk télen is fűszernövényeket!
Zsázsa a konyhaablakban
Kapcsolódó kiadvány:
Balkonkertész
