A szalvesztrolok a fitoalexinekhez tartozó azon vegyületek, melyeket a növény védekező anyagként termel az őt érő stressz hatásokra. Jelentősége emberekre vonatkozóan is megemlítendő, hiszen ráksejtképződés gátló hatásúak
Blog
Gólyapusztító mezőgazdasági műanyagok
Rajna mentén végzett vizsgálatok alapján a mezőgazdasági műanyagok számos fehérgólya pusztulását okozzák, és nincs okunk feltételezni, hogy hazánkban máshogy lenne.
A robotika lehetséges térnyerése a gyomirtásban
Clint Brauer gazdasága Kanadában egy mesebeli farm ötezerötszáz négyzetméternyi zöldségtermesztő üvegházzal, helyi családok számára tartott, az önellátó élelmiszertermelés gyakorlatát bemutató tanfolyamokkal, több, mint száz juhval, egy lámával, valamint tíz, akkumulátoros robottal.
Csak a Bio/Öko jelent garanciát
Manapság gyakran alkalmazott jelzők, úgy nevezett „divatszavak” vagy „buzzword”-ök a „bio” és az „öko” szavacskák, amelyeket az élelmiszerektől a napi használati tárgyakon, vegyipari cikkeken át a szórakoztató elektronika eszközeihez kapcsolva alkalmaznak azok készítői, forgalmazói azért, hogy termékeiket jobban tudják értékesíteni.
Ne dőlj be a kofáknak! – nem minden bio, amit annak mondanak
Sajnos a „bio” jelzőt gátlástalanul használják a kereskedelemben, ha az egészséges életmódra és a környezetvédelemre kicsit is nyitott célcsoportnak akarnak egy árut vagy szolgáltatást eladni.
Ötletes megoldások a kiskertben
Egy ház körüli kiskertben nem feltétlenül éri meg minden feladathoz „célszerszámot” beszerezni, ezért összegyűjtöttünk néhány ötletet, hogy a háztartás tárgyait miként tudjuk felhasználni.
Csíraképesség ellenőrzése
Sok bosszúságtól kíméljük meg magunkat, ha a tél végén ellenőrizzünk tárolt vetőmagjaink csíraképességét.
Tárolási veszteségek csökkentése
A növények természetes anyagcsere folyamatai a betakarított terményekben sem állnak le. Oxigént használnak el, miközben széndioxid, vízpára, hő és egyéb anyagok keletkeznek.
Én kis drágám – Interjú
A bioélelmiszerek és bio alapanyagok köztudottan drágábbak, mint a konvencionális mezőgazdaságból származó termékek. Elgondolkoztak már azon, hogy vajon ennek mi lehet az oka?
Édes élet biomézzel
Már az ősemberek is rájártak a méhek készleteire – erről egy sziklarajz tanúskodik. A rómaiak mézzel és mákkal fogyasztották a pelét, de mivel a pelefélék védettek, ennek a receptnek nem jártunk utána.
Biozöldséget minden mennyiségben!
Gasztronómiailag a nyár dereka és a kora ősz az év legváltozatosabb időszaka: ízek, illatok, színek, formák kavalkádja, ugyannak a zöldségfajnak mindenféle változata. Örömmel számolhatunk be arról, hogy BIOban is minden kapható!
Biogyümölcsöt minden mennyiségben!
A gyümölcsöket sokáig inkább csak csemegének tekintették. Később, a vitaminok felfedezésével felértékelődtek, hiszen a gyümölcsök kiváló vitaminforrások.