Már érezhetően hosszabbodnak a nappalok, a madarak elkezdenek hangoskodni és a kertész se tud nyugton megülni. A február egyik évben téli hideget, másikban kora tavaszi enyhülést hoz, ezért kinti munkáinkat ne a naptárhoz, hanem az időjáráshoz igazítsuk. Nézzük milyen biokerti teendők vannak februárban!
Most induló sorozatunk azoknak szól, akik szeretnének változatos, egészséges ételeket készíteni a hazánkban is beszerezhető bioalapanyagokból, szívesen lesnek el új tippeket, trükköket a főzés, tartósítás és tárolás terén, kíváncsiak a bioélelmiszerekkel, biogazdálkodással kapcsolatos kutatási eredményekre.
A tél vége a mulatságok ideje. Ezek jó alkalmak arra, hogy bio alapanyagokból készült ételekkel kápráztasd el a vigadozó társaságot és igazi biofinomságok kerüljenek az asztalokra.
Januárban tettleges kerti munka kevés adódik. Használjuk ki a lehetőséget tervezésre, előkészítésre. Nézzük milyen biokerti teendők vannak januárban!
Karácsonykor finom falatokkal is kedveskedünk a hozzánk közelállóknak. Lássunk 2 egyszerű biofinomságot: zserbógolyó és mézeskalács muffin.
Mikulás látogat az Ökopiacra és bioajándékokkal várja a gyerekeket.
A XXXIV. Biokultúra Napon átadásra kerültek a Pro Biokultúra, valamint az Év Biogazdája és az Év Biogazdasága díjak.
Ez a nyilatkozat azzal a szándékkal született, hogy összegezze a Biokultúra Tudományos Nap megállapításait és azokat eljuttassa a döntéshozók és a magyar társadalom számára.
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe ahelyett, hogy elhagyják az országot, ráadásul mindez alig kerülne többe a jelenleginél.
Készíts illatzsákocskát a tél varázslatos illataival. Zárd apró vászonzacskóba a készülőmézeskalács fűszeres illatát! Ajándéknak is kiváló az így elkészült illatzsákocska.
Tartalmas és érdekes előadások, kerekasztal-beszélgetések 2 témakörben: közétkeztetés, ökotámogatások, valamint díjátadások és állófogadás.
Interaktív beszélgetések a biogazdálkodásról és a biotermék fogyasztásának előnyeiről, a biotermékek ellenőrzéséről. Játékos felfedezőút gyerekeknek különleges kalandfüzettel.