A későősz hűvös reggeleket hoz, szűken méri a világosságot, de ha kegyes, káprázatos napsütéssel ajándékoz meg minket. A kertben a november egyszerre valaminek a vége és valaminek a kezdete. A lebontó szervezetek birtokba veszik jussukat, de a talajt már a következő évre készítjük elő.
Nézzük, milyen biokerti feladatok várnak ránk novemberben!
Általánosságban
⇒ Itt az ideje az érett trágya és komposzt széthordásának. Az érett komposztot rostáljuk ki, a még fás maradványokat dobjuk vissza. A pajorokat, lárvákat is juttassuk vissza, mivel aprító munkájuk készíti elő a mikrobiális folyamatokat.
⇒ Figyeljünk a meztelencsiga tojásokra! Cikkünk segít megtalálni a rejtekhelyeket.
⇒ Továbbra is érvényes: gondoljunk a kert állataira, ne vigyük túlzásba a rendrakást.
Veteményes
⇒ Hó elején még duggathatunk hagymát, fokhagymát, de ne késlekedjünk.
⇒ A tél alá vetés hónapja a november lehet(ne). A módszer alapja, hogy a megbízhatóan hideg talajban a magok csak következő tavasszal kezdenek csírázni, amint a talaj tartósan felmelegszik. Sajnos azonban annyira kiszámíthatatlanná vált az időjárás, hogy a magok idő előtt, akár januárban beindulhatnak, majd a komolyabb hidegben elpusztulnak. Ha vállaljuk a kockázatot, próbáljunk ki egy késő őszi vetéshez javasolt borsó-, sárgarépa- petrezselyem- vagy spenótfajtát.
⇒ A leveleskel és a kelbimbó kifejezetten kedveli a hűvös, csapadékos időt, nincs velük semmi tennivalónk, a komolyabb fagyokig apránként tudunk szedni belőlük.
⇒ A levélpetrezselymet se csapjuk ki. Így tavasszal hamar szedhetjük, amíg fel nem magzik.
Gyümölcsös
⇒ A fertőzött növényi részek eltávolításának célja a jövő évi termés védelme. Lombhullás után láthatóvá válnak a moníliás gyümölcsmúmiák. Távolítsuk el gondosan őket, de a fák alatt se maradjon hullott gyümölcs.
⇒ A lehullott lomb nagy érték, védi a talajt, tápanyagok jutnak vissza belőle a földbe. A talajélet szempontjából nagyon fontos a kiegyenlített hőmérséklet, a lehullott levelek pedig lassítják a talaj lehűlését, emellett táplálják a talaj élővilágát.
⇒ Csak akkor távolítsuk el a gyümölcstermők lehullott leveleit, ha azok fertőzöttek.
⇒ A ribizlik, egresek metszésére hó végén sor kerülhet, hogy kevesebb feladat maradjon koratavaszra. A levágott részekből el is kezdhetjük az új növények kinevelését.
⇒ Gyümölcsfák ültetésére kifejezetten alkalmas a november. A tavaszi ültetéssel szemben előnye, hogy hosszabb idő áll rendelkezésre és a gödörásás nem fajul iszapbirkózássá az őszi-téli csapadék hatására. Hátránya, hogy a gyökereket védeni kell az erős fagyoktól, leginkább egy vastag avarréteggel. Igyekezzünk az ültetést a Vetési naptár szerint termésnapon és ültetési időben elvégezni. A gyümölcsfák ültetéséről bővebben cikkünkben olvashat.
Fűszer-, gyógy- és dísznövény
⇒ Hó elején még elültethetjük a tavasszal nyíló hagymás virágokat.
⇒ Szedhetünk csipkebogyót és kökényt.
⇒ A virágzó borostyánok még adnak egy kis nektárt a rovaroknak. Ha nem jelent veszélyt és nem okoz kárt, hagyjuk, hogy az idősebb, felfutott példányok virágozzanak.
⇒ A krizantémok megszépítik az őszt. Régen temetővirágnak számított, de ma már rengeteg mutatós, vidám színű fajta közül válogathatunk. A margaréta virágú fajtákat a rovarok is szívesen látogatják. Ha hiányoznak kertünkből, ültessünk belőlük.
Tárolás
⇒ Rendszeresen válogassuk át a betárolt zöldséget, gyümölcsöt. Először mindig a hibásat fogyasszuk el, majd az aprót, mert az könnyebben kiszárad. Szellőztessük át rendszeresen a tárolót, főleg reggel, hogy egy kicsit le is hűljön.
⇒ Tárolással kapcsolatban továbbra is ajánljuk Egész évben ökotermék c. e-bookunkat.
⇒ Tárolt zöldségeink között számos olyan akad, ami erősíti immunrendszerünket, segít a kisebb betegségek megelőzésében, legyőzésében. A savanyú káposzta és a hagymafélék egész télen rendelkezésünkre állnak. Ezekről is szól Antibiotikumok a biokertből? című cikkünk.
