Február végére érve lassan ébredezik az erdő, medve és medvehagyma véget vet téli álmának és előbújik a napsütésre és megjelennek a csinos medvehagyma csokrok.
Hírek
Hogyan őrizhetjük meg a talaj nedvességtartalmát aszályos időszakokban?
Az egyenetlen csapadékeloszlás és a hosszú száraz időszakok miatt fontos, hogy javítsuk a talaj vízmegtartó képességét. Ebben nyújthat hatékony segítséget a Bodrogkeresztúri Riolittufa, a természetes talajjavító ásványi trágya.
Irány a Biokultúra konyhája! februárban
Nem könnyű időszak, hiszen a tavalyi zöldségek, gyümölcsök már „megfáradtak”, friss meg még nincs. Ilyenkor irány a teli kamra (ha van), jöhetnek a befőttek, lekvárok. Februárra különösen igaz a mondás: Azzal főzünk, amink van! Mégpedig bio alapanyagokból. Lássuk, februárban milyen recepteket próbálhatunk ki és milyen tippeket, trükköket vethetünk be egy biokonyhában.
Biokerti teendők – február
Már érezhetően hosszabbodnak a nappalok, a madarak elkezdenek hangoskodni és a kertész se tud nyugton megülni. A február egyik évben téli hideget, másikban kora tavaszi enyhülést hoz, ezért kinti munkáinkat ne a naptárhoz, hanem az időjáráshoz igazítsuk. Nézzük milyen biokerti teendők vannak februárban!
Irány a Biokultúra konyhája! januárban
Most induló sorozatunk azoknak szól, akik szeretnének változatos, egészséges ételeket készíteni a hazánkban is beszerezhető bioalapanyagokból, szívesen lesnek el új tippeket, trükköket a főzés, tartósítás és tárolás terén, kíváncsiak a bioélelmiszerekkel, biogazdálkodással kapcsolatos kutatási eredményekre.
Farsangi biofinomságok
A tél vége a mulatságok ideje. Ezek jó alkalmak arra, hogy bio alapanyagokból készült ételekkel kápráztasd el a vigadozó társaságot és igazi biofinomságok kerüljenek az asztalokra.
Biokerti teendők – január
Januárban tettleges kerti munka kevés adódik. Használjuk ki a lehetőséget tervezésre, előkészítésre. Nézzük milyen biokerti teendők vannak januárban!
Karácsonyi biofinomságok egyszerűen
Karácsonykor finom falatokkal is kedveskedünk a hozzánk közelállóknak. Lássunk 2 egyszerű biofinomságot: zserbógolyó és mézeskalács muffin.
Mikulás az Ökopiacon 2024. december 7-én, 9-12 óra között
Mikulás látogat az Ökopiacra és bioajándékokkal várja a gyerekeket.
2024. évi Pro Biokultúra, valamint Év biogazdája és Év biogazdasága díjazottak
A XXXIV. Biokultúra Napon átadásra kerültek a Pro Biokultúra, valamint az Év Biogazdája és az Év Biogazdasága díjak.
Zárónyilatkozat – XXXIV. Biokultúra Tudományos Nap, 2024. november 16.
Ez a nyilatkozat azzal a szándékkal született, hogy összegezze a Biokultúra Tudományos Nap megállapításait és azokat eljuttassa a döntéshozók és a magyar társadalom számára.
Sajtóközlemény – Bioforradalmat sürgetnek a szakemberek a közétkeztetésben
Minden adott ahhoz, hogy az itthon termelt, értékes bioélelmiszerek bekerüljenek a közétkeztetésbe ahelyett, hogy elhagyják az országot, ráadásul mindez alig kerülne többe a jelenleginél.