Hírek

Talaj – Lássuk, miből élünk!

Talaj – Lássuk, miből élünk!

A talaj nélkülözhetetlen természeti erőforrásunk. Egy biogazdaságban alapértelmezett a védelme, hogy táplálékot adjon az utánunk jövő generációknak is.

BIO – nemBIO?

BIO – nemBIO?

Cikkünkből megtudhatja, milyen élelmiszerek hozhatók bioként forgalomba, milyen előírások vonatkoznak előállításukra, mire kell vásárláskor ügyelnünk.

Irány a Biokultúra konyhája! márciusban

Irány a Biokultúra konyhája! márciusban

Zöld a láthatáron! A hosszú téli szürkeség után végre valami üde színfolt! Előbújik a medvehagyma, a tél alá vetett spenót, az áttelelő sóska és petrezselyem. Lássuk, márciusban milyen recepteket próbálhatunk ki és milyen tippeket, trükköket vethetünk be egy biokonyhában!

Biokerti teendők – március

Biokerti teendők – március

Márciusban rengeteg kerti feladat vár ránk: metszés, vetés, ültetés, palántanevelés, hasznos állatok védelme. Márciusi útmutatónk segíthet a tervezésben.

Irány a Biokultúra konyhája! februárban

Irány a Biokultúra konyhája! februárban

Nem könnyű időszak, hiszen a tavalyi zöldségek, gyümölcsök már „megfáradtak”, friss meg még nincs. Ilyenkor irány a teli kamra (ha van), jöhetnek a befőttek, lekvárok. Februárra különösen igaz a mondás: Azzal főzünk, amink van! Mégpedig bio alapanyagokból. Lássuk, februárban milyen recepteket próbálhatunk ki és milyen tippeket, trükköket vethetünk be egy biokonyhában.

Biokerti teendők – február

Biokerti teendők – február

Már érezhetően hosszabbodnak a nappalok, a madarak elkezdenek hangoskodni és a kertész se tud nyugton megülni. A február egyik évben téli hideget, másikban kora tavaszi enyhülést hoz, ezért kinti munkáinkat ne a naptárhoz, hanem az időjáráshoz igazítsuk. Nézzük milyen biokerti teendők vannak februárban!

Irány a Biokultúra konyhája! januárban

Irány a Biokultúra konyhája! januárban

Most induló sorozatunk azoknak szól, akik szeretnének változatos, egészséges ételeket készíteni a hazánkban is beszerezhető bioalapanyagokból, szívesen lesnek el új tippeket, trükköket a főzés, tartósítás és tárolás terén, kíváncsiak a bioélelmiszerekkel, biogazdálkodással kapcsolatos kutatási eredményekre.

Farsangi biofinomságok

Farsangi biofinomságok

A tél vége a mulatságok ideje. Ezek jó alkalmak arra, hogy bio alapanyagokból készült ételekkel kápráztasd el a vigadozó társaságot és igazi biofinomságok kerüljenek az asztalokra.

Biokerti teendők – január

Biokerti teendők – január

Januárban tettleges kerti munka kevés adódik. Használjuk ki a lehetőséget tervezésre, előkészítésre. Nézzük milyen biokerti teendők vannak januárban!

Magyar Biokultúra Szövetség logo
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.