A szeptemberi vénasszonyok nyara csodálatos időszak lehet a kertben: ízletes gyümölcsök, zöldségek, színes virágok, pillangók, méhdongás…
A szeptember 29-i Szent Mihály nap hajdanán fordulópont volt a mezőgazdaságban. Számadó nap, hogy mit adott az év, gyarapodott-e az állatállomány, mi került és kerülhet még a tárolókba.
Nézzük, milyen biokerti feladatok várnak ránk szeptemberben!
Általánosságban
⇒ A betakarítás mellett legfőbb feladatunk a következő év előkészítése: a szármaradványok, fertőzött levelek, hullott gyümölcs eltávolítása, a hasznos szervezetek számára szolgáló búvóhelyek kialakítása.
⇒ A tápanyag-utánpótlás már csak a késő őszi és téli betakarítású zöldségnek használ. Nekik készíthetünk még körömvirág levet receptünk alapján.
⇒ Egész évben ökotermék c. ebookunkban arról olvashatunk, hogy tudjuk háztartási körülmények között hosszabb ideig eltartani kertünk terményeit.
Veteményes
⇒ A gombabetegségekkel fertőzött leveleket, szárakat, termés maradványokat gondosan távolítsuk el.
⇒ A hónap első felében vethetünk még hónapos retket, rukkolát vagy keresztes virágú, ázsiai levélzöldségeket, de a földibolhákkal meggyűlhet a bajunk.
⇒ Vessünk madársalátát, ami majd novemberben, decemberben lesz szedhető.
⇒ Vethetünk áttelelő spenótot, Hozd magad formába biospenóttal c. cikkünk segít a fajtaválasztásban is.
⇒ Hó végén, száraz időben szedjük fel a téli tárolásra szánt burgonyát. Emeljük ki a gumókat, de 24-48 órára még hagyjuk kint, hogy megindulhasson a tárolhatóságot javító parásodás. A burgonyaszedéshez legjobbak a Vetési naptár gyökér napjai, de a termés napok is megfelelőek.
⇒ A zöldtrágyának vetett fehérmustár gyorsan fejleszt nagy zöldtömeget, ha nedves a talaj, de keresztes virágúként felszaporítja a földibolhákat. Legkésőbb bimbós állapotban vágjuk le.
⇒ 12 ºC alatt, de még fagypont fölött a paradicsom csak túlél, már nem fejlődik. Ha tartósan hűvösre fordul az idő, gyűjtsük össze a még éretlen, de legalább fehéredésig eljutott paradicsomokat. Búcsú a paradicsomoktól c. cikkünk tippeket ad a szezon meghosszabbításához.
Gyümölcsös
⇒ Kezdjük el az alma, a körte szedését. Lehetőség szerint időzítsük ezt egy Vetési naptár szerinti termésnapra. Igyekezzünk megőrizni a védő viaszréteget. Alma, körte tárolása c. cikkünk segít a betakarítás időzítésében, hiszen ha túl korán kerülnek a tárolóba, ízetlenek maradnak a gyümölcsök, ha későn, akkor hamar megpuhulnak és megromlanak.
⇒ A dió, mandula, mogyoró termései maguktól is lepotyognak, de rázással gyorsíthatjuk a folyamatot, hogy minél kevesebb termést egyenek meg előlünk a harkályok és a pelék. (A hullott, penészedésnek induló dió veszélyes a kutyákra, gazdiknak kötelező naponta felszedni!)
Fűszer-, gyógy- és dísznövény
⇒ Sok tennivalónk nincs velük. Hagyjuk meg télire a magokat, szárakat a kert állatai számára. Az aszterek, dáliák, kasvirágok megszépítik a vénasszonyok nyarát. Az elszáradt virágokat távolítsuk el. Ha hiányoznak a kertünkből, jövőre ültessünk belőlük.
Tárolás
⇒ Készítsük elő a tárolókat. A földes pincébe jöhetnek a gyökérzöldségek, tőlük elkülönítve, nem ugyanabban, a légtérben az alma, körte. A hagymának keressünk egy száraz, fagymentes helyet. A káposzta elbír némi hideget, csak jó legyen a hely szellőzése. A Tárolási veszteségek csökkentése c. cikkünk segít elkerülni a hibákat.
