Itt a tél, a kertészek megérdemelt pihenésüket töltik… Vagy mégsem? A hosszú téli esték kiválóan alkalmasak arra, hogy alaposan megtervezzük, mit is vetünk egész évben.
Zöldségfélék termesztése
A tavasz első zöldségei
Tavasz kezdetén (és ősszel) alacsony hőmérsékleten is csírázó, rövid tenyészidejű zöldségeket érdemes vetni, amik a nulla fok körüli hőmérsékletet is elviselik.
Magfogás a legjobb növényeinkből
Még ha tart is a vénasszonyok nyara, a kiskertesek már a következő évet készítik elő.
Sárgarépa betakarítása
Mire figyeljünk, ha kis nitrát tartalommal szeretnénk a répát felszedni?
Mángold – sikernövény a biokertben
A mángoldot a répából nemesítették, de levelei és főleg levélnyelei annál húsosabbak. Túl azon, hogy késő ősszel és kora tavasszal friss zöldségként szolgál, táplálkozási jelentősége is igen nagy a magas C-vitamin-, vas-, karotin-, cukor- és foszfortartalma miatt.
Burgonyabogár és lepkehernyó elleni védekezés
Fontos tudni, vannak ökológiai gazdálkodáshoz is engedélyezettek készítmények, amelyek a termésbiztonság érdekében használhatók. Ismerjenek meg két olyan baktérium készítményt, amelyek ránk nézve teljesen veszélytelenek, a lepkehernyók és levélbogár lárvák ellen azonban hatásosak.
Metélőhagyma hajtatása
Ha a téli időszakban is friss zöldet szeretnénk fogyasztani, idejében vigyük be a metélőhagymát.
A metélőhagyma évelő és fagytűrő. Ha a kertben marad, akkor csak tavasszal hajt ki, meleggel azonban felébreszthetjük téli álmából, hogy élvezhessük friss leveleit.
A drótférgek csapdázása
Betakarítás során bizonyára több olvasó bosszankodott az átfurkált burgonyagumók és sárgarépák miatt. Könnyen lehet, hogy a pattanóbogár lárvája, a drótféreg a tettes.
Vessünk madársalátát!
Mivel a késő ősz, a tél, és főként a kora tavasz nem bővelkedik friss zöldségekben, érdemes jobban megbecsülni ezt az igénytelen kis zöldet. Vethetjük szabadföldbe, hideg fóliába vagy balkonládába.
Salátafélék termesztése
A Nyitott Kert Alapítvány a salátafélék termesztéséről tartott szakmai napot a Szent István Egyetem babati (Gödöllő melletti) tangazdaságában. A képzés fajtabemutatóval indult majd a termesztés egyes mozzanatait ismerhettük meg.
Amikor a burgonyagumó beszél
November közepére mind a nagygazdák, mind a kiskertesek a pincében tudják az idei burgonyatermést. Rekeszekben, tárolókban sorakoznak a szépen válogatott vagy épp a válogatatlan gumók, megszáradtak s a föld már lepergett róluk.
Gyökérfürdő palántáknak
A palántáknak mindenképpen nagy megpróbáltatás a kiültetés. Könnyítsük meg az átmenetet gyökérfürdős kényeztetéssel!
